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鸡内金的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:26:27 阅读: 来源:车轴厂家

文章目录一、鸡内金的属性二、鸡内金的营养价值、吃鸡内金的好处三、吃鸡内金的最佳时间四、鸡内金的选购方法五、鸡内金的副作用

鸡内金的属性

1、科属

鸡内金。

2、产地

全国各地。

3、别名

鸡内金。

4、简介

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。

鸡内金的营养价值、吃鸡内金的好处

鸡内金的营养价值

鸡内金含胃激素(胃激素ventriculin),角蛋白(keratin),微量胃蛋白酶(pepsin),淀粉酶(diastase),多种维生素。出生4-8星期的小鸡砂囊内膜还含有胆汁三烯(bil atriene)和胆绿素的黄色衍生物,并含赖氨酸(lysaine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),谷氨酸(glutamic acid)天冬氨酸(aspartic acid),亮氨酸(leucine),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),甘氨酸(glycine),丙氨酸(methionine),异亮氨酸(isoleucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),脯氨酸(proline),色氨酸(tryptophane)等18种氨基酸及铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。含胃激素、角蛋白等。

吃鸡内金的好处

吃鸡内金的好处多,可消食健胃,涩精止遗。消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。

消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

1、《本经》:“主泄利。”

2、《别录》:“主小便利,遗溺,除热止烦。”

3、《日华子本草》:“止泄精,并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。”

4、《滇南本草》:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”

5、《纲目》:“治小儿食疟,疗大人(小便)淋漓、反胃,消酒积,主喉闭、乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮。”

6、《本草述》:“治消瘅。”

7、《本经逢原》:“治眼目障翳。”

8、《本草再新》:“化痰,理气,利湿。”

9、《医学衷中参西录》:“治痃癣症瘕,通经闭。”

10、《陆川本草》:“生肌收口。治消化性溃疡。”

吃鸡内金的最佳时间

随时。

鸡内金的选购方法

建议到正规超市购买新鲜的鸡内金。

鸡内金的副作用

脾虚无积滞者慎服。

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