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职业病防治各行各业的食疗原则《新闻》

发布时间:2020-11-12 11:50:06 阅读: 来源:车轴厂家

职业病防治

1、摄影、放射科和微机操作人员

由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的机体组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射线物质的排泄;还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。

2、印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员

由于与“铅”物质接触较多,应多吃含酸较高的蛋、瘦肉、鱼类、泥鳅等食物。多食碳水化合物,抑制铅的吸收;多食富含钙、铁等矿物质的食物,如骨头汤、虾、豆制品、动物血等,减少铅在体内的蓄积。

3、炼油、油漆、燃料的工作人员

因经常与苯接触,应多选食高蛋白及富含维生素C的食物。

4、纺织、铸造、翻砂、教师等与粉尘打交道的人员

应多吃猪血;还应多食黑木耳,以帮助消化纤维类物质;多食清肺的食物,如杏仁、梨等。

5、农药、化肥等生产人员

应日常生活中常接触磷,应多食蛋白质,以提高抗磷能力。

6、高温环境下劳动的人员

由于机体大量出汗,除了补充足量的水和盐分外,最好多吃一些含钾较丰富的食品,如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。

高温环境中,人体维生素消耗量增加,大多数水溶性维生素克从汗水中流失,其中以维生素C流失较多,应多吃一些绿叶蔬菜、枣和柑橘类水果。

7、振动、噪声环境中工作的人员

体内的维生素B消耗量很大,应多食富含维生素B的食物,如米糠、麦麸,以保护工作人员的听力,预防听觉器官的损失。

此外,振动及噪声影响人的植物神经系统,能抑制胃肠功能及消化腺的正常分泌,使人的消化功能下降、食欲减退,腹胀等,故应食易于消化、能促进食欲的营养丰富的食物。

8、用脑过度者

宜偏食蛋黄、动物脑、禽类、牛奶、莲子、苹果、金针菇等,多摄取蛋白质、糖、卵磷脂、钙、铁、维生素等营养物质,以利于补充脑力消耗、增智健脑。

9、野外作业者

膳食宜量多质好,并常饮水。冷天可偏食羊肉、牛肉、鱼、辣椒、姜等高脂、高热量食物,以利补充体力和流汗的消耗,抗风御寒。 不管是什么样的工作岗位,在做好本职工作的同时,还要注意日常生活的健康保养。

上班族必吃的抗疲劳食物

绿茶

绿茶从另一个方面入手对人们进行提神醒脑,从而缓解疲劳。绿茶含有咖啡因,但是又比咖啡健康。含有丰富抗氧化物质的绿茶除了可以缓解疲劳之外,还具有抗衰老的功效,是不少女性的首选饮品。

柠檬

含有丰富的柠檬酸,是促进热量代谢过程中的参与物质,有消除疲劳的功能。

草莓

含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

香蕉

缓解疲劳最好的方法就是吃香蕉,不知道大家是否试过呢?因为香蕉一直以来都有着“高能量食品”的美称,经常吃香蕉可以让我们处于精力旺盛的状态。

菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

麦片

有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源

源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

豆类

铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪

肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。

软柿子

疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。

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